Schwarzer Knoblauch-Extrakt FBG22

Durch den Fermentationsprozess wird der typische Knoblauchgeruch deutlich reduziert. Der schwarze Knoblauch schmeckt dadurch milder und süßlich und weißt zudem eine bessere Verträglichkeit auf.  

Beim Fermentieren wird der Knoblauch schwarz, da durch den langen Fermentationsprozess eine sogenannte Maillard-Reaktion stattfindet. Diese chemische Reaktion tritt auf, wenn Aminosäuren und Zucker in der Knolle aufeinandertreffen und langsam bei erhöhter, kontrollierter Temperatur und unter bestimmter Luftfeuchtigkeit miteinander reagieren.

Die angegebene empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Während der Fermentation wird das scharfe Allicin in stabile Schwefelverbindungen wie S-Allyl-Cystein (SAC) umgewandelt. Dadurch reduziert sich der typische Knoblauchgeruch und der Geschmack wird angenehmer.

Wir nutzen lediglich natürliches Reismehl als Füllstoff. 

FBG22® wird in einem dreifachen Fermentationsprozess hergestellt und zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an S-Allyl-Cystein aus.

1 Kapsel täglich mit ausreichend Flüssigkeit zu einer Mahlzeit einnehmen.

Für alle, die ihre Ernährung mit einem fermentierten Knoblauch-Extrakt ergänzen möchten – besonders interessant für Menschen, die frischen Knoblauch nicht mögen oder schlecht vertragen.

Ja, die Kapseln sind vegan, glutenfrei und frei von typischen Allergenen.

Wir empfehlen, Schwarzes Knoblauch-Extrakt nicht in der Schwangerschaft und Stillzeit einzunehmen, da es dazu keine ausreichenden Sicherheitsdaten gibt. Falls du das Produkt dennoch nehmen möchtest, kläre die Einnahme bitte zuerst ärztlich ab.